Descrição

A competitividade tem levado as organizações, incluindo as que compõem as cadeias do agronegócio, a continuarem melhorando sua performance. E, simultaneamente, alinhar-se às demandas sustentáveis, levando em conta os interesses dos clientes, fornecedores, reguladores e especialmente dos investidores/acionistas, denominados de Stakeholders. No campo acadêmico são ainda raras as publicações com propostas de modelos de indicadores (muitos dos quais incompletos) com propósito de refletir sobre a tecnológica na ótica da sustentabilidade “agronegocial”. Portanto, ainda que não se pretenda inédito pela aplicação, entende-se que este livro pode ser considerado original, por promover uma compilação e reflexão dessa temática interdisciplinar, contemplando uma discussão sobre tecnologias que comprovem cientificamente resultados categorizados como sustentáveis. Isso porque nele os autores buscam compreender os desdobramentos do desenvolvimento sustentável associado à tecnologia no campo do agronegócio e sua incorporação na dinâmica das organizações agroindustriais.